「食べる」ってどういうことだろう？

小学校で習ったよね、五大栄養素って。

ええ？そんなの習ったっけ？おぼえてない

という人もいるかもしれない。

食物繊維とかビタミンとかは聞いたことある？

それらも栄養素の一つ。

五大というからには5つあるはずなんだけれど

でてくるかな。

わたしたちのからだは食べたものでできています。

「ちゃんと食べてる？」と聞くと

ほとんどの人が「食べてる」と言うと思うのだけれど

「じゃあ、どんな栄養素を食べてる？」と聞くとどうだろう。

「ちゃんと食べてる」のちゃんとって、どういうことだろう。

あと、バランスよくのバランスって、どんなバランスだろう？

ひとりひとりのからだが違うように

ひとりひとり、必要なものって違う。

でも、それは試してみなきゃわからない。

細胞の一つ一つがなにで、どうやってできているかを知れると、

食べるとはどういうことなのか

考えられるようになってきます。

なにを食べるかもね。

病院へ行くほどじゃないけど

なーんか体調悪いんよね…

という人も、よかったらお話聞きにいらしてください。

(共同主催、チエさんより)

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◯たのしいうれしい栄養素のお話会◯

12月13日(木)

11時30分〜14時30分

[参加費］

5000円

糖質控えめの軽食(ケトン食)とおやつ付き

［定員]

8名

［会場］

オーガニック七菜湘南店二階レンタルスペース

［お申込み・お問い合わせ］

wakuseimalu@gmail.com

※オーガニック七菜さんは場所をお借りするだけですので、お問い合わせは全て上記のメールアドレスか各主催者までお願いいたします。

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(自己紹介)

◯知詠◯

近畿大学農学部食品栄養学科卒業。研究テーマは「カビ」。卒業後は、食品会社で研究職。乳製品を分析したり開発したりで6年半。1995年の阪神淡路大震災をきっかけに身一つでできることを考え、マッサージを仕事としてはじめる。オフィス街の店舗で5年勤務。2001年アメリカはカルフォルニア、エサレン研究所にてマッサージトレーニングを受け、ボディワークをはじめる。同じ頃、気功をはじめ、ひとの心身について探求をつづける。2005年京都にてボディワークサロン「空-くう-」オープン。2017年、子宮体癌4b診断。標準治療をはじめるのと同時に食事を見直し、あたらしい細胞をつくっていくためには食が土台だと体感。現在は、東京練馬にて、生きているとはどういうことだろうということをテーマに考え動く場「空-くう-」を主宰。

https://yojo.link/wp/

◯愛◯

大学卒業後、天然酵母のパンを薪釜で焼く新規店舗の立ち上げ、銀座の老舗料理店でのサービス、料理撮影専門スタジオなど、気づけば食に関わる仕事ばかりに携わる。休暇にアジア、ヨーロッパをバックパックで周り、2004年イタリア遊学からの帰国後は世界のどこにいてもできる仕事としてボディワークの道を選ぶ。

パートナーの開業に伴い、途中5年間はレストランマダムに専念。第二子出産後の自身の不調からの回復を経て、現在はエッセンシャルオイルと栄養にフォーカスしたセルフケアを伝えるクラスを中心に活動中。箱根在住、６歳娘と4歳息子の母。

◯まる◯

高校の頃は家政科に通い栄養素についても学んだがほぼ忘れている。(大学は文学部卒)

子供の頃から食べることは好き。おやつは煮干しをボリボリ食べるような幼少期。高校生の頃から健康オタク。おばあちゃんの知恵袋的な情報も若いのに友人達に伝えては少し引かれていた。三十代前半でそれまでの不定愁訴がどーんと体調不良を悪化させ入院。原因は検査でも分からず。それをきっかけにそれまで依存しまくっていた西洋医学と距離を取り、徐々に見えない領域にアクセスするようになり現在に至る。

2007年からヒーリングやリーディング、チャネリング(現在は終了)を通して意識側から日常を変化していくサポートを続けている。

茅ヶ崎と京都を拠点に各地で惑星maluの遊びのエネルギー教室を主宰。

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